マスター写真館

マスターが撮影した写真をコメント付きで紹介します。ここでの目玉は、マスターがスコットランドのアイラ島にあるモルト・ウィスキーの蒸留所を訪ねたときの写真です。そこで撮影した本物の「キルン（乾燥塔）」内部の様子などの貴重な写真をご覧ください。　店名の由来となっている「キルン」とは　スコッチの重要な製造工程「大麦の乾燥」を行う建物の名前（乾燥塔）です。乾燥によって発芽した大麦の成長を止める工程を行う場所です。パコダ屋根といって東南アジアの建築の影響を受けた四角い屋根のついた蒸留所を象徴するような建物です。
蒸留機
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フェインツレシーバー
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蒸留液が流れ出ています
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スピリッツセイフ
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タンク
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蒸留機
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蒸留機
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鉄製の発酵槽
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発酵槽
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レイキというかき混ぜる機械が見えます
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糖化槽
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モルトビン
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水車の写真
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もう１基のタービン
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水力発電用のタービン
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ハンドフィルボトル
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ウイスキーケーキ
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ディーンストンの売店
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