マスター写真館

マスターが撮影した写真をコメント付きで紹介します。ここでの目玉は、マスターがスコットランドのアイラ島にあるモルト・ウィスキーの蒸留所を訪ねたときの写真です。そこで撮影した本物の「キルン（乾燥塔）」内部の様子などの貴重な写真をご覧ください。　店名の由来となっている「キルン」とは　スコッチの重要な製造工程「大麦の乾燥」を行う建物の名前（乾燥塔）です。乾燥によって発芽した大麦の成長を止める工程を行う場所です。パコダ屋根といって東南アジアの建築の影響を受けた四角い屋根のついた蒸留所を象徴するような建物です。
自動で動かせる最新式です
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熟成庫
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発酵槽
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発酵槽
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取り外されたシェルチューブ
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駒ヶ岳ポットスチル再溜器、ワームタブに繋がっている
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駒ヶ岳ポットスチル初留
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倉庫側面から
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ちょうどバーボン樽が到着していました
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駒ヶ岳蒸留所キルン
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駒ヶ岳蒸留所
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インバーさんとマスター
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ラスト1杯！
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ティスティング3種
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3つはザードフィルの意味
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2つの印はセカンドフィル
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樽出しウイスキーが用意されてました
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熟成庫の中
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