新入荷5月

新入荷

棚の空きがないため先月開けられなかったボトルが重複しています

・ADラトレー・カスクオークニー18年・加水タイプですがハイランドパークシェリー樽です

・アードベッグ・ヘビーベイパー50.1%(コミッティ向け)伝統の精留器を通さない重めの仕上がり予想、10年と比較するとやや重いですが思ってる以上に10年が軽くて改めてびっくり

・コーンウイスキー2009・13年・64.9%・MoM(バーボンではなくコーン 、ヘブンヒル原酒、バーボンでないので新樽ではなくリフィルバレル

・グレンアラヒー2011・11年・65.3%・リフィルシェリーバット・MoM 色はそこまで濃くないですがハイプルーフのアラヒーです

・シークレットアイラ2012・10年・51.1%・MoM 個人的な印象は「C」です。度数的にもやや加水かも。アイラのいいところが詰まっています

・グレンエルギン2006・16年・55.9%・MoM スペイサイド華やか系バーボン樽原酒

・インバーゴードン25年・48.7%・MoM バーボン樽長熟シングルグレーン

・ディーンストン・スタウトカスクフィニッシュ50.5% アメリカミシガン州のクラフトビール/バーボンメーカーとのコラボ、バレルエイジドエール樽で後熟、ホップ感はあります

・グレンフィディック・リザーブカスク40% シェリー樽熟成原酒をだいぶ使ったタイプ

・ノーブルレベル・オーチャードアウトバースト46% ロッホローモンドの作るブレンデッドモルト、甘いリンゴ、バニラ。ソルティとテイスティングノートには書いてありますのでスコシアが入っているかもしれませんね。日本未発売です

・プランテーションラム・ザイマカ ジャマイカの2つのポットスチルラムのブレンド。ラム的にはパイナップルといわれるような濃厚な香りがあります。

※キルホーマンカスクはまだ未着でございます。
 

2023/05/02更新 (Bar kilnからのお知らせ) ツイート
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