新入荷

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・ベンリネス1998-2015・46%・G&Mコニサーズチョイス リフィルのシェリー樽ですがしっかりシェリーの特徴は出て、チョコレートやシガーに合いそうな感じです。いわれているように酒質は強く感じます。ディアジオのブレンド用原酒の性格が強いです

・マッカラン・クエスト ・40% 免税店向けボトルでバーボン樽やアメリカンオークのシェリー樽が入っています。甘みや渋みがシェリー樽100%のものより優しい感じです。

・キルホーマン・フィノカスク ・46% あまりみかけない辛口フィノシェリー樽熟成100%。色も結構濃い。ピートはしっかりフレッシュ系の甘さ控えめの酸味のあるフルーツの印象、スモークや潮っぽさもあとから。

・グレンマレイシェリーカスク・ダンカンテイラー 2009・11年・54% バナナ、紅茶、キャラメル、キャンディー。味のはっきりしたシェリーカスク100%熟成。

・スターワード・ノヴァ(オーストラリアウイスキー)41% メルボルンで作られるシングルモルト。オーストラリア産ワイン樽熟成にこだわりを持ち100%赤ワイン樽熟成。かなりオレンジがかった色調、ドライクランベリー、アメリカンチェリー、甘みに加え酸や渋み(タンニン)がある。

・グレンスコシア・ピーテッド10年・46% バニラ、洋ナシキャンディ、穏やかなスモーク、後半よりスモーク感。19~25ppmの柔らかいスモーク感が楽しめる。ドイツ、アメリカ向け商品

・インプレッシブカスク・フットアトケイアンゴーム2006・12年・53.4% どうやらブレアアソールのよう。ブレンド用でなかなか飲む機会はないがこちらホグスヘッド色薄目商品。お花、柑橘、黄桃、バニラ。果物の甘さとスパイス、いつもと違ったものを飲みたい人向け。

・アラン10年・46% 入荷がかなり少ないみたいで見かけたときに買わないとなので入手しました。シナモンやココナツのクッキーやビスケット、ドライフルーツ杏、バナナチップ。果実の甘さと優しい樽のスパイス。バランスの良いウイスキー。バーボン樽主体にシェリー樽も少し入っているせいか色がかなり濃い・・・

・白州12年・43% 2~3年ぶりに復活しました!定番になるみたいなので急いで飲むこともないですが・・

・ノーススター・グレンロセス2007・11年・51.4% スコットランドグラスゴー在住のウイスキーブロガーRalfyさんのブログ10周年記念ボトルだとか。シェリー樽で度数下がり目なので期待できそうです。

・ノーススター・インチガワー2007・11年・52.5% スペイサイドの海沿いモルトのリフィルホグスヘッドになってますが色は濃いしフィニッシュがモンテクリストのようだと書いてあるのでシェリーホグスヘッドじゃないかと疑っていますがいかに。葉巻好きの方とくにモンテクリストスキの方にはぜひ挑戦していただきたいです。

・ノーススター・ヴェガ1990・28年・46.7% ブレンデッドモルト長熟のカスクストレングス。さすがにいい色してます。香りも最高級◎

シガーも長いものが徐々になくなってきているように感じますので、長めのシガー入荷してます。数年後には楽しめなくなっているかもしれません。

ラモンアロネス・ジガンテス、ホヨドモントレーダブルコロナ、パルタガスルシタニアスあります。

入荷予定

・キルケラン16年

2021/04/01更新 (Bar kilnからのお知らせ) ツイート
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