・駒ヶ岳2016-2019IPAカスクフィニッシュ59% 隣接する南信州ビールのIPAカスクをフィニッシュに使った信州モルト。三つ葉みたいな青っぽい草の香りのあるかなり変わった香りのウイスキーです。蒸留所限定、中田くんが持ってきた1本です
・SMWS51.10・ブッシュミルズ2002・15年・57% 奥にトロピカルフレーバーがあり、これから開くのではと期待させられます。今のところ味のほうが熟した果実の甘みを感じ、なかなか良い1本に思えます。ボトラーのリリースも少ないので是非お試しあれ。
・SMWS123.28・グレンゴイン2008・9年・61.7% イアンマクロードに買収された南ハイランドの蒸留所。シェリーの印象が強いですが、1stフィルバレルです
・SMWS72.63・ミルトンダフ バランタインの原酒。1stフィルのバレルらしく、バニラ、ココナツ、クローブのらしさ全開です。
・SMWS37.110・クラガンモア2002・15年・55.9% PXフィニッシュで甘酸っぱい印象。酸渋もしっかりしているので甘々な感じではありません
・SMWS・R9.5 ・パナマラム2008・9年・64.4% スペイン系のラムですが度数が高すぎです。加水したほうがおいしく飲めるかもしれません。もちろん強いのが好きな方にはおすすめ。
・ロングモーン1999・15年・46%・ダグラスオブドラムランリグ 結構濃色のリフィルシェリーバットになってますがロングモーン。葉巻、チョコレートと合わせたいです。
・グレンリベット15年
・ボウモア17年・ホワイトサンド
・グレンファークラス17年
・駒ヶ岳2014-2019・5年・鮮緑・長野県限定品
・オマー・シェリータイプ（台湾シングルモルト）
・SMWS53.259・カリラ2006・11年・56.8%
・パコリ・カルバドス・ドンフロンテ・20年
入荷予定
・キルケランヘビーピーテッドバッチ2
・ポートアスケイグ8年・シェリーカスク・カスクストレングス