2月の新入荷

 ・グレンロセス2006・11年・64.6%・モリソン&マッカイ・セレブレーションカスク 1月頭に入りましたので飲んだ方も多いと思いますがだいぶ強いロセス1stフィルバット。香りは高級ミルクチョコレートみたいで非常に良いですが、強い!加水して飲んでもいいかもしれません。吉村さんおすすめの1本だそうです。

・カリラ2008・10年・51%・クーパーズチョイス やや加水のカリラ。バーボン樽熟成、スモーク、バニラ、潮。カリラらしいそしてアルコールのボリュームもあります。

・SMWS39.130・リンクウッド1990・26年・51.5% 当店ではもはや定番、2本目くらいの130番。華やかです~

・ディーンストン12年・46.3% オフィシャルです。最近フープでも詰められたり何かと人気なので買ってみましたが失礼ながら甘バランスが強く、おいしくてびっくり。飲んだことない方も多いと思いますが南ハイランドの隠れた名品でした。

・グレンバーギ15年・40% バランタインの原酒の一つ、オフィシャル品です。1stかわかりませんがだいぶ色がついていてりんごや洋ナシなど華やかさがあります。

・レダイグ2010・8年・60%・シグナトリーfor TWE ウイスキーエクスチェンジというボトラーもやってるロンドンの酒屋の20周年記念ボトル。アイラだけではないぞーという主張のあるしかりスモーキーなウイスキーです。1stフィルバレル。ちなみにこの会社はアイラに新蒸留所を建設する予定です

・インチマリン12年・46% ロッホローモンドの3つのオフィシャル品のうちの一つ。ストレートヘッドの再溜のシーブトレイを使って83%で蒸留、さらに上部のクーリングパイプをつかって水冷もしているようです。もともと個性的ですがその中では最も華やかタイプ。今回のガロアに載っていたので思わず買ってしまいました。

・ダルユーイン2004・14年・46%・ケイデンヘッド ディアジオのブレンド用の中ではシェリー樽の印象が強い(オフィシャルの花と動物シリーズもそう)ですがこちらはバーボン樽のものです

・カンポアズール・アネホ・40% いわゆるハイランド地方(ロスアルトス)のテキーラ。癖がないかと思いきやローランド寄りに感じました。14か月熟成。ジョージクルーニーのかカーサミーゴスで有名な蒸留所の商品です。(このアネホも14か月熟成でしたがここまで癖はなかった記憶が・・・)

・ビッグスモーク60%・ダンカンテイラー アイラのブレンデッドモルトですがだいぶ値下がりしました。ハイボールでもいいかも。

・グレンアラヒー15年・46% オロロソ、ペドロヒメネスのミックス。甘さを予想できます。元ベンリアックのビリーウオーカーが買収したスペイサイドの蒸留所です

・キルケラン8年・シェリーカスク 

・ジャックダニエルシングルバレル・47%

・ディーンストン2006・9年・シェリーフィニッシュ・クーパーズチョイス 調子に乗って2本目

・駒ヶ岳2016-2019 IPAフィニッシュ

・SMWS123.28 グレンゴイン2008・9年

・SMWS51.10 ブッシュミルズ2002・15年


入荷予定

・シーバスリーガル18年・ミズナラフィニッシュ   

2020/02/01更新 (Bar kilnからのお知らせ) ツイート
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