新入荷1月

 ・ノーススター・キャンベルタウン・ブレンデッドモルト2014・4年・57% シングルかと思いきやティースプーンモルトのようです。邪推をするとスプリングバンク系列に思えますが、味的にはスコシアかと思いました。麦感と潮っぽさがはっきり出ていて面白い若いウイスキーです

 
・スピカ・ノーススター1997・20年・45.2%  シェリー樽とバーボン樽のブレンドのようですがかなり濃色、ウッディーなウイスキー、値段もお手ごろなので非常にお勧めです。
 
・グレンギリー2011・6年・57.9%テンプテーション・ヴィンテージウイスキーカンパニー マディラワイン樽フィニッシュのモルト。イヤリングのところにビーズがついてインスタ栄えしそうなボトルです。ベリーっぽい感じが印象的。時間を置くとショートケーキのよう香り
 
・アードモア1992・19年・49.6%・ウイスキードリス ドイツのボトラー。長熟のアイラのような優しい味わいこなれたスモークの感じが非常に◎
 
・SMWS39・136・1990・26年・57.3% リンクウッドの後継です。今回は度数が高めです。樽はいつものようにリフィルノホグスヘッドです。
 
・ヘンプスバロー2006・12年・56.8%・クレイゲラキ スペイサイドのデュワーズの原酒のバレルのカスクです。
 
・ワイルドターキー17年・マスターズキープ・43.3% バーボンにしては長熟!滑らか過ぎるバーボンです
 
・バローズXO コニャックですが葉巻にあうようにとのコンセプトの元なんとボトルの中に葉巻が入っています!
 
・レミーマルタンXO 有名なコニャックの上級品です。もちろんシガーにもお勧め。
 
・ティーニニック2007・8年・56.8%・エクスクルーシブモルト おそらくバーボン樽ですがこの濃色は1stフィルか?
 
・ブティキーウイスキー・ブレンデッドモルト#2・バッチ1 高級ボトラーのブレンデッドモルト。わかりにくいですが癖はなく飲みやすいです
 
・ハイランドパーク・スヴェイン アメリカン&ヨーロピアンオークのシェリー樽のブレンド、免税店向きですがスタンダード品です。
 
・アラン・ソーテルヌフィニッシュ 最近好きなソーテルヌフィニッシュ。お花の香りが弱くあります
 
・秩父ピーテッド2018・55% イチローズモルトのスモーキーバージョンです。だいぶ評判いいです。
 
・ベンリアック1994・18年・55.1% ちょっと前のベンリアックのバレル。白桃やパイナップルなどフルーティーな香り。
 
・レダイグ2004・14年55.7%・ザウオーリアー・エリクシールディスティラリーズ レダイグの一桁ではない年数の熟成。はっきりとスモークはありますがややライトな印象
 
・いわて蔵ビール・三陸広田湾産の牡蠣のスタウト アイルランド発祥の牡蠣の煮汁を原料に加えたエール。牡蠣の味が強くするわけではなく要はかなり重厚感のある黒ビールって感じ。
 
今や幻の年数付ニッカのシングルモルトのシングルカスク
・余市2008・10年・59%シングルカスク・新樽ホグスヘッド
・宮城峡2008・10年・57%シングルカスク・リメード樽ホグスヘッド
 
再入荷
・グレンモーレンジ・ミルション 甘口赤ワイン樽フィニシュ
2019/01/17更新 (Bar kilnからのお知らせ) ツイート
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