3月の新入荷商品

 ・グレンモーレンジィ・バカルタ・46% 今年のモーレンジのリミテッド。良質なマディラワインの樽は手に入らないのでは自分たちで作っちゃえということで、アメリカンホワイトオークで樽をつくりそれをマディラの簿で画に持っていってなかに甘口のマルムジーというマディラをつめてもらって2年熟成、その空き樽をもってきてモーレンジをつめるというやり方で造られたウイスキー。プルーンやレーズンのような甘い香りとモーレンジ本来のバーボン樽由来のバニラの香りが同居している。おいしい。

 
・スペイモルト・フロム・マッカラン2001-2016・46%・ゴードン&マクファイル 1stフィルシェリーホグスヘッドの濃厚な色のマッカラン。通常より濃さを感じる久々の12年以外の入荷です。レーズンやワックスのような濃厚系です。シガーにもあいます。
 
・アランプライヴェートカスク2000・16年・56.7% アランの日本向けシングルカスク。こちらも濃いめの色のシェリー樽。こてこてしてないですが樽も結構効いてるのでいいバランスのシェリー樽でしょうか。
 
・ストラスアイラ1997・19年・56.6%・ケイデンヘッド 昨年入荷してたのと同じビンテージの1年熟成の長いバージョン。優しさあふれるホグスヘッド熟成のスペイサイドモルト。
 
・SMWS46.41・グレンロッシー1992・23年・52.4% ソサイエティ日本支部のお勧めボトリング。個人的に最近好きなグレンロッシーの熟製品。どちらかというとライトボディなスペイサイドモルトです。ドライフルーツやスパイスの香り。
 
・ポートシャーロット10年・50%・セカンドエディション バーボン、シェリー、赤ワインの樽をミックスしたボトル。確かに樽っぽさに赤い果実の影響が、、、
 
・山崎2016リミテッドエディション・43% シェリ樽やポートワイン樽熟成の20年以上の原酒が一部はいったウイスキー。ストレートがお勧めです。おはやめに。
 
・ルモルトン1986 リンゴ原料のブランデー、「カルバドス」です。瓶つめが2015なので27~28年くらいの原酒でしょうか。
 
 
・ロッホローモンド・オリジナル
・ダモワゾー5年
・ダンカンテイラーラム・カリビアン11年
2017/03/02更新 (Bar kilnからのお知らせ) ツイート
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