バー キルン。立川駅南口から徒歩３分のショットバー。バー初心者の方、女性の方も歓迎いたします。

• Cragganmore 1992 18y Duncan Taylor Peerless Collection/クラガンモア

• Imperial 1976 25y Signatory 59.2%
• ものすごく色は薄いですがバットのインペリアル。1杯目からどうぞ。

• Inchgower 1976 26y Hart Brothers 49.9%
• ロンドンで購入。デッドストックです。

Longmorn16y/ロングモーン

• Brora 1982 24y G&M Connoiseur's choice/ブローラ
• リフィルシェリー樽のブローラ。今となっては貴重です。晩酌にはもったいない。

• Inverleven 1989 11y  Mackillop's Choice 64.1%/インヴァリーヴン
• エステリーなフレーバーのあるローランドの佳酒。閉鎖蒸留所なのでレア。

• Ardbeg 1991 18y Douglas&Laing OMC/ﾀﾞｸﾞﾗｽﾚｲﾝ・ｱｰﾄﾞﾍﾞｸﾞ
• アードベグは人気と80年代操業してないせいで熟成の長いものが手に入り図らい。
  2010年にロンドンで購入したすばらしいバランスの1本。日本では見かけません。

the perfume bowmore 1985 26y for three rivers/パフュームボウモア

・香水のようないい香りのするボウモア。非常に特徴的。

• Kilchoman spring 2011 Release/キルホーマン
• アイラで最も新しい蒸留所。過去最高の出来との2011。3年。シェリーフィニッシュ
  将来に期待の蒸留所。ピートフリークは一度通らないといけない道。

Kilchoman single cask release/ キルホーマンシングルカスクリリース

100%アイラ島産。アイラ産大麦を蒸留所で100%製麦、仕込み、蒸留したもの。フェノール値は通常の50ではなく20ppm。

キルホーマンの追求する「スモーキー＆フローラル」がこの1本でわかる。

• Port Askaig 25y/ポートアスケイグ
• ウイスキー・エクスチェンジ向けにボトリングされている。中身はカリラ。
  すばらしい内容。

• SMWS93.37 1992 17y/グレンスコシア
• なんと度数が64.3%あるグレンスコシア！バニラの香りと柔らかさも併せ持つ。

• Highland Park 1978 30y Douglas&Laing　OMC/ﾊｲﾗﾝﾄﾞﾊﾟｰｸ・ﾀﾞｸﾞﾗｽﾚｲﾝ
• リフィルシェリーバットのﾊｲﾗﾝﾄﾞﾊﾟｰｸ。いい事あった日にどうぞ。

• Whyte & Mackay 30y/ホワイト＆マッカイ（特級）
• 業界の奇才リチャードパターソンの芸術品。