一日に使う水の量は15万t 1週間に550tの麦芽を消費するそうです。
小さい蒸留機でラインアームは下向き、1基の初溜に対して2基の再溜で対応。
全蒸留中の16%しかマッカランは製品にしないらしい(相当なこだわり)
フィリングステーションで53%のカスクを飲ませてもらいました。