オープンワーツクーラー - マスター写真館

糖化した液を空冷で冷やして発酵槽にもって行きます。

電気を使ってないのが自慢で「エコ」な蒸留所。しかも傾いているので自然に流れていくうちに冷える仕組みになっています。